Bahan :
300 gram daging sapi giling
1siung bawang putih , dicincang halus
50 gram tepung roti
1 butir telur
½ sdt merica bubuk
¾ sdt garam
½ sdt pala bubuk
2 sdm kecap inggris
1 butir telur untuk pencelup
10 kerat roti tawar
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Buang kulit roti tawar, potong kotak ½ cm
2. Aduk daging giling, bawang putih, tepung roti, telur, merica, garam, pala, dan kecap inggris
3. Bentuk bulat
4. Celupkan ke telur lalu gulingkan dipotongan roti tawar
5. Goreng sampai kering dan kecoklatan
Untuk 20 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar